Scheibenschneider und Portionenschneider Lion

Der herrschende König über knochenlose und knochenhaltige Produkte

Die perfekte Umsetzung von Energie in Leistung
Der Scheiben und Portionenschneider LION bietet mit 400 Abschnitte pro Minute und einer großen Einlegekammer von 350 x 240 mm (B x H) viel Leistung und Platz für zahlreiche Schneidanwendungen. Er ergänzt das Programm der Scheiben- und Portionenschneider um eine weitere, größere Maschinenvariante, die die Zielgruppen Supermärkte und Industrie ansprechen soll.
LION bietet die Möglichkeit große knochenhaltige, wie auch knochenlose Produkte zu schneiden. Das können Bacon, Schweinebauch, Nackensteaks, Kotelett, oder Rindfleischsteaks sein, oder auch Rouladen und Käseprodukte. Und das im frischen, gekühlten oder bis – 4° C gefrorenen Zustand.